TORTELLINI CALABRÉS CON PROSCIUTTO EN MICROONDAS

TORTELLINI CALABRÉS CON PROSCIUTTO EN MICROONDAS

Tortellini calabrés con prosciutto en microondas. Alimento Base: Tortellini, Cocer 10 minutos la pasta en agua salada hirviendo y una cucharada de aceite, al máximo del microondas. Dejar reposar 3-4 minutos y escurrir. Poner en un cuenco el aceite...

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Tiempo de preparación 30

Tiempo Total 30

Raciones: 4 comensales

Plato: Tortellini

Cocina: Italia

Ingredients Method

Ingredientes

Tortellini 250 gramos
Cebolla picada, 1 unidad
Tomate natural triturado 500 gramos
Vino blanco seco, 1 cucharada
Jamon prosciutto picado, 100 gramos
Aceite de oliva 5 cucharadas
Queso rallado 4 cucharadas
Laurel 1 hoja
Pimienta molida al gusto
Sal al gusto

Method

Cocer 10 minutos la pasta en agua salada hirviendo y una cucharada de aceite, al máximo del microondas.
Dejar reposar 3-4 minutos y escurrir.
Poner en un cuenco el aceite y la cebolla y cocinar 4 minutos.
Agregar el tomate, el laurel y el jamón.
Salpimentar.
Mezclar con la salsa y espolvorear con el queso rallado.
Servir inmediatamente.