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torta invertida de manzanas

TORTA INVERTIDA DE MANZANAS

Para la elaboración de la receta de la torta invertida de manzanas, es importante seguir una lista de pasos y contar con una serie de ingredientes. Presentamos a continuación cómo elaborarla de una forma deliciosa, rápida y sencilla.
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 5 comensales
Plato: Torta
Cocina: Francia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 manzanas rojas grandes
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 y ½ tazas de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 200 gr de margarina
  • 1 cda de esencia de vainilla

Method
 

  1. El primer paso a seguir, es precalentar nuestro horno a 180°C aproximadamente.
  2. Posteriormente, debemos acaramelar el molde donde vamos a realizar nuestra torta invertida. Colocamos 1⁄2 taza de azúcar y calentamos.
  3. Sin dejarlo reposar demasiado, posicionamos nuestras manzanas cortadas en finas rodajas en la posición que deseemos para cubrir toda nuestra cubierta.
  4. Por otra parte colocamos la margarina y una taza de azúcar en un bol y comenzamos a mezclar. Batimos bien hasta que se forme una crema de color amarillenta y luego pase a ser blanquecina.
  5. Añadimos los huevos y la esencia de vainilla. Luego vamos agregando la harina previamente cernida y la leche intercaladamente, hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
  6. Colocamos la preparación en el molde y llevamos al horno por un tiempo aproximado de 40 minutos.
  7. Supervisamos y comprobamos su cocción con un palillo, ya que al salir completamente limpio podemos apagar y retirar.
  8. Cuando retiremos del horno, debemos dejar reposar por aproximadamente diez minutos antes de desmoldar. ¡Y listo, a disfrutar de nuestra torta invertida de manzanas!