El primer paso que debemos seguir para la elaboración de nuestra torta de papa es lavar y pelar nuestras papas, para proceder a cortarlas en cuadros y cocinar en agua hirviendo.
Dejamos cocinar por aproximadamente 15 minutos o hasta que las mismas estén suaves.
Procedemos a triturar hasta obtener un puré, integrando la taza de leche y los 2 huevos para mejores resultados.
En el molde donde armaremos nuestra torta de papa colocamos aceite vegetal para engrasar y posteriormente el puré como base, le agregamos la carne picada y sazonada, además el queso rallado para llevar a cocinar al horno a 180°C por 40 minutos aproximadamente.
Una vez pasado el tiempo, retiramos del horno ¡y listo!. Tenemos una deliciosa torta de papa para disfrutar y compartir con amigos o familiares.
