Volver

TOMATES RELLENOS CRAMALOTAL

Tomates rellenos cramalotal. Alimento Base: Tomates, Mezclar camarones, espárragos, yogurt, jugo de limón, mostaza, mayonesa y aguacate hasta que los ingredientes se integren. Cortar una rodaja de tomate y extraer la pulpa y las semillas. Rellenar...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 5 comensales
Plato: Tomates
Cocina: Costa Rica
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 taza de yogurt
  • 1 taza de espárragos cocidos y finamente picados
  • 1 taza de camarones cocidos y finamente picados
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 5 to mates no muy maduros
  • 2 dientes de ajos finamente picados
  • 1 aguacate cortado en cuadritos
  • 1 palmito cocido y cortado en rodajas
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

  1. Mezclar camarones, espárragos, yogurt, jugo de limón, mostaza, mayonesa y aguacate hasta que los ingredientes se integren.
  2. Cortar una rodaja de tomate y extraer la pulpa y las semillas. Rellenar con la mezcla y adornar con el palmito.