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TLACOYOS

Tlacoyos. Alimento Base: Maíz, Amase la masa con la manteca agregando el agua necesaria, formar los tlacoyos, rellenar al gusto y ponerlos a cocer en un comal. SUGERENCIAS PARA EL RELLENO: - Frijoles machacados con queso. - Habas o chícharos cocidos,...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Maíz
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kg. de masa de maíz
  • 1/2 taza de manteca
  • Agua la necesaria

Method
 

  1. Amase la masa con la manteca agregando el agua necesaria, formar los tlacoyos, rellenar al gusto y ponerlos a cocer en un comal.
  2. SUGERENCIAS PARA EL RELLENO:
  3. - Frijoles machacados con queso.
  4. - Habas o chícharos cocidos, machacados y guisados con hierbabuena y jitomate.
  5. - Papa cocida, picada y guisada con chorizo.