TARTALETAS CON JARABE DE ARCE

Tartaletas con jarabe de arce. Alimento Base: Jarabe de arce, Llevar el jarabe a ebullición y dejar hervir ligeramente. Mezclar la harina con el agua fría (utilizar bastante agua para evitar que se formen grumos). Añadir al jarabe hirviendo....
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Jarabe de arce
Cocina: Canadá

Ingredientes
  

  • 250 ml de jarabe de arce
  • 60 g de harina
  • Agua fría
  • 125 ml de nata
  • 6 moldes de tartaletas individales o uno grande
  • Almendras nueces de pecán u otras nueces al gusto

Method
 

  1. Llevar el jarabe a ebullición y dejar hervir ligeramente.
  2. Mezclar la harina con el agua fría (utilizar bastante agua para evitar que se formen grumos). Añadir al jarabe hirviendo.
  3. Incorporar la nata y seguir cociendo sin dejar de remover hasta que la mezcla se espese.
  4. Dejar enfriar y verter en las tartaletas. Decorar con nueces.