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TARTA DE PLÁTANO CON UVAS PASAS Y ALMENDRAS

Tarta de plátano con uvas pasas y almendras. Alimento Base: Plátanos, Cuece el fondo de la tarta durante 10 minutos. Pela los plátanos, córtalos en rodajas, exprime por encima de ellos el limón y colócalos en el fondo de la tarta. Esparce...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Plátanos
Cocina: Dinamarca
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 fondo de pasta quebrada
  • 4 plátanos
  • 1 limón
  • 100 gr de uvas pasas facultativo,
  • 50 gr de almendras en láminas
  • 3 huevos
  • 75 gr de nata fresca
  • 100 gr de azúcar en polvo
  • 1 vaso pequeño de ron
  • 1 pellizco de canela en polvo

Method
 

  1. Cuece el fondo de la tarta durante 10 minutos.
  2. Pela los plátanos, córtalos en rodajas, exprime por encima de ellos el limón y colócalos en el fondo de la tarta.
  3. Esparce por encima las uvas hinchadas en agua templada.
  4. Esparce por encima las pasas hinchadas en agua caliente y las láminas de almendras.
  5. Mezcla los huevos, la nata y el azúcar. Mezcla el ron y la canela y échalos sobre la fruta.
  6. Cuécelo durante 30 minutos en horno a (200°C).