TALLARINES CON SALVIA Y NUECES

TALLARINES CON SALVIA Y NUECES

Tallarines con salvia y nueces. Alimento Base: Tallarín, Trituramos las nueces y la salvia junto con la mantequilla, añadimos la sal y la leche caliente y lo ponemos todo a cocer a fuego lento durante 5 minutos. Hervimos los tallarines en agua...

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Tiempo de preparación 25

Tiempo Total 25

Raciones: 4 comensales

Plato: Tallarín

Ingredients Method

Ingredientes

400 g de tallarines
Salvia
Nueces
2 cuaharadas de queso parmesano rallado
250 ml de leche caliente
50 g de mantequilla
Pimienta molida
Sal

Method

Trituramos las nueces y la salvia junto con la mantequilla, añadimos la sal y la leche caliente y lo ponemos todo a cocer a fuego lento durante 5 minutos.
Hervimos los tallarines en agua caliente con sal, una vez que estén al dente los escurrimos y los mezclamos con la salsa de nueces.
Añadimos el queso parmesano rallado y espolvoeramos un poco de pimienta molida.