Calienta el aceite vegetal y dora la cebolla hasta que esté transparente.
Deja que enfríe algo y en un recipiente mézclala con la carne.
Añade la carne también el pan, perejil, huevo, sal y pimienta, y mézclalo bien con las manos después de lavártelas.
Dale forma de bolas para que salgan aproximadamente 16.
En el aceite de oliva dora las bolitas en un sartén grande, virándolas de vez en cuando para que se doren uniformemente. (Más o menos 5 minutos).
Saca la grasa de la sartén y echa entre las bolitas la cebolla y el ajo para hacer la salsa.
Esparracha los tomates en su líquido y agrégalos a esa sartén.
Añade el resto de los spaghettis y la mantequilla y cocina ahí, después de hervirlo tapado a fuego bajo como por 20 minutos.
Echale la mantequilla a los spaghettis con sal y pimienta.
Se sirve con la salsa aparte o encima.
