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SOPA FRÍA DE SANDÍA PERFUMADA CON KIRSCH
Sopa fría de sandía perfumada con kirsch. Alimento Base: Sandía, Cortar la sandía y retirar las semillas. Poner en el procesador o licuar, agregar la crema, la sal, la leche, el aceite de oliva y las gotas de kirsch. Colocar la mezcla en una...
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Tiempo de preparación
15
minutos
minutos
Tiempo Total
15
minutos
minutos
Raciones:
4
comensales
Plato:
Sandía
Cocina:
Francia
Ingredients
Method
Ingredientes
1/2
sandía mediana
3
cucharadas de crema
4
tazas de leche
1
cucharadita de aceite de oliva
Unas gotas de kirsch para perfumar
Sal y pimienta al gusto
Method
Cortar la sandía y retirar las semillas.
Poner en el procesador o licuar, agregar la crema, la sal, la leche, el aceite de oliva y las gotas de kirsch.
Colocar la mezcla en una sopera, refrigerar y servir fría.