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sopa de papa

SOPA DE PAPA

Para la elaboración de la sopa de papa, es importante tener en cuenta una lista de ingredientes y de pasos a seguir que nos permitan obtener los resultados deseados
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 5 comensales
Plato: Sopas/cremas
Cocina: Alemania
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3 papas grandes
  • 1 cebolla
  • 500 ml de agua
  • 2 cdas de mantequilla
  • Perejil
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

  1. El primer paso que debemos seguir para elaborar nuestra sopa de papa, es agregar las cucharadas de mantequilla en una olla grande y sofreír nuestra cebolla cortada en cuadros pequeños.
  2. Le agregamos la papa pelada, lavada y cortada en trozos para luego agregar el agua y dejar cocinando por aproximadamente 20 minutos o hasta que nuestra papa esté blanda.
  3. Le agregamos el perejil recién cortado, la sal, pimienta y dejamos cocinar unos 5 minutos más.
  4. Comprobamos la sal, apagamos, y listo. Tenemos una deliciosa sopa de papa para disfrutar y compartir con amigos y familiares.