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SOPA DE ESPÁRRAGOS CORIPEÑA

Sopa de espárragos coripeña. Alimento Base: Espárragos, Picar los espárragos. Echar en el aceite el diente de ajo, el pimiento picadito y los espárragos con un poco de sal. Refreir un poco y añadir un poco de agua y el pan. Se mezcla todo...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Espárragos
Cocina: Coripe
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 350 gramos de espárragos.
  • 1 diente de ajo.
  • 1 pimiento.
  • Un chorro de aceite.
  • 1 kilo de pan.

Method
 

  1. Picar los espárragos.
  2. Echar en el aceite el diente de ajo, el pimiento picadito y los espárragos con un poco de sal.
  3. Refreir un poco y añadir un poco de agua y el pan.
  4. Se mezcla todo y se deja cocer unos minutos.