SASHIMI DE MERLUZA

Sashimi de merluza. Alimento Base: Merluza, Con un cuchillo bien afilado corte lonjas muy finas de merluza y dispóngalas en un plato decorativamente. Rocie sobre las tajadas el aceite de sésamo y algunas gotas de salsa de soya. Déjelas reposar...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Merluza
Cocina: Brasil

Ingredientes
  

  • 4 filetes de merluza muy fresca
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • Salsa de Soya
  • Vegetales a elección

Method
 

  1. Con un cuchillo bien afilado corte lonjas muy finas de merluza y dispóngalas en un plato decorativamente.
  2. Rocie sobre las tajadas el aceite de sésamo y algunas gotas de salsa de soya.
  3. Déjelas reposar por algunos minutos.
  4. Mientras tanto, corte los vegetales y dispóngalos alrededor del sashimi.
  5. Sirva frío.