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SALSA ROJA (ESTILO MEXICANA)

Salsa roja (estilo mexicana). Alimento Base: Jitomate, Se asan los jitomátes, los chiles y el ajo, una vez asados, se licuan, se les agrega la cebolla y la pipicha limpias y finamente picadas y sal al gusto.,
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Jitomate
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 jitomátes grandes
  • 6 chiles cuarismeños
  • 1 cebolla
  • 1 manojo de pipicha
  • 1 diente de ajo
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Se asan los jitomátes, los chiles y el ajo, una vez asados, se licuan, se les agrega la cebolla y la pipicha limpias y finamente picadas y sal al gusto.