SALSA LOCA

Salsa loca. Alimento Base: Tomate, En un comal se tuestan los chiles mas no deben quemarse. Luego los tomatillos ya lavados y sin caácara. Ya tostadito, todo se licua con el ajo, el vinagre y la sal. Esta es una salsa especial para las parrilladas.,...
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 10 comensales
Plato: Tomate
Cocina: México

Ingredientes
  

  • 100 gr chile de arbol
  • 150 gr tomatillo verde
  • 1 cucharada sopera de vinagre
  • Sal al gusto
  • 1 diente de ajo

Method
 

  1. En un comal se tuestan los chiles mas no deben quemarse.
  2. Luego los tomatillos ya lavados y sin caácara.
  3. Ya tostadito, todo se licua con el ajo, el vinagre y la sal.
  4. Esta es una salsa especial para las parrilladas.