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SALSA DE ROCOTO

Salsa de rocoto. Alimento Base: Rocoto, Lavar y limpiar bien el rocoto. Cortarlo en trozos. Poner todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta que quede con la consistencia de una salsa.,
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Rocoto
Cocina: Perú
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 rocoto
  • 1/2 taza leche evaporada
  • Jugo de 1/2 limón
  • 1 taza de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • Pimienta

Method
 

  1. Lavar y limpiar bien el rocoto. Cortarlo en trozos.
  2. Poner todos los ingredientes en la licuadora y licuar hasta que quede con la consistencia de una salsa.