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SALPICÓN DE SALMÓN

Salpicón de salmón. Alimento Base: Salmón, Cortar la cebolla, el aguacate y el tomate y colocarlo en capas. Cortar los huevos y el salmón, marinar con aceite, vinagre, hierbas, sal y pimienta. ,
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Salmón
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 80 g filete de salmón sin piel y espinas
  • 1/2 huevo cocido
  • 1 aguacate
  • 4 hojas albahaca
  • 1 cucharada perejil picado
  • 1/2 cebolla roja
  • 2 to mates de jerez
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de jerez
  • Sal y pimienta

Method
 

  1. Cortar la cebolla, el aguacate y el tomate y colocarlo en capas.
  2. Cortar los huevos y el salmón, marinar con aceite, vinagre, hierbas, sal y pimienta.