Ingredientes
Method
- Se baten los huevos montando las claras, se añade la leche, el aceite, el azúcar y poco a poco la harina y la levadura.
- Se incorpora la harina hasta poder manejar la masa. No muy dura.
- Se fríe procurando mantener la temperatura del aceite a medio fuego.
- Al sacarlos de la sartén se bañan en azúcar molida y canela.