Ingredientes
Method
- Se bate la manteca con la mano hasta que tome consistencia de pomada.
- Se le agrega azúcar, canela, raspadura de limón y aguardiente hasta que el azúcar se deshace.
- A continuación se añade harina poco a poco hasta que la masa esté lista para liar un rosco sin que se pegue éste en la mano.
- Se ponen los roscos en una bandeja y se meten en el horno de leña.
- Cuando el rosco esté hecho se moja en agua y se endulza con azúcar.