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ROSCOS AL MINUTO DE MONDA

Roscos al minuto de monda. Alimento Base: Harina, En su preparación se mezclan los ingredientes mencionados en una fuente o pequeño lebrillo hasta conseguir una masa uniforme. Seguidamente le damos forma a los roscos y los freímos en una sartén...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina
Cocina: Monda
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3 huevos
  • 1 kg. de harina
  • 1 vaso de aceite de oliva
  • 1 vaso de zumo de naranja
  • Canela en polvo
  • 2 sobres de flan Royal
  • Raspadura de limón
  • 1 vaso de azúcar

Method
 

  1. En su preparación se mezclan los ingredientes mencionados en una fuente o pequeño lebrillo hasta conseguir una masa uniforme.
  2. Seguidamente le damos forma a los roscos y los freímos en una sartén con abundante aceite bien caliente.
  3. Por último, se emborrizan con azúcar para una mejor presentación y para darles un sabor aún más dulce todavía.
  4. Algunas personas los remoja en anís rebajado con agua antes de emborrizarlos con azúcar para que estén más jugosos, a la par que el anisado les aporta un gusto singular.