Volver
roscón de reyes

ROSCÓN DE REYES

Para la elaboración del roscón de reyes es importante tener en cuenta una lista de ingredientes y de pasos a seguir, que nos permitan obtener los resultados deseados.
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 1 hora 30 minutos
Tiempo Total 1 hora 30 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Pan Dulce
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 gr de harina de trigo
  • 100 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 20 ml de ron
  • 200 ml de leche
  • 20 gr de levadura
  • Almendras
  • Frutas confitadas
  • 1 pizca de sal

Method
 

  1. El primer paso que debemos seguir para obtener nuestro roscón de reyes, es precalentar el horno a 180°C.
  2. Procedemos a mezclar en un bol la harina de trigo con el azúcar, levadura, ron, leche y mantequilla.
  3. Mezclamos suavemente y procedemos a añadir los huevos y la sal.
  4. Amasamos hasta integrar todos los elementos y estiramos la masa sobre una superficie enharinada, donde seguiremos amasando hasta que la misma no se adhiera.
  5. Para cuando esto suceda, formamos una bola y poco a poco le damos la forma de roscón.
  6. Lo dejamos reposar por 1 hora aproximadamente y antes de llevar a hornear decoramos por encima con la fruta confitada y almendras fileteadas.
  7. Llevamos a cocinar por aproximadamente 20 minutos. ¡Y listo!, tenemos un delicioso roscón de reyes para disfrutar y compartir.