Untar con mantequilla y enharinar el molde.
Mezclar la harina, el azúcar y la levadura.
Fundir el chocolate en la leche previamente caliente.
Montar las claras a punto de nieve.
Montar las yemas hasta que tripliquen su volumen.
Posteriormente añadir el aceite y el chocolate desecho en la leche, batir. Incorporar la mezcla de harina, azúcar y levadura, batir.
Incorporar la clara montada. Batir a la mínima velocidad.
Rellenar el molde e introducirlo al horno preclentado suelo a 180ºC durante 35 min.
Sacar del horno
