Adobar el pollo con el adobo, perejil, albahaca y el ajo molido el dia anterior.
Al otro dia, poner el caldero y rociarlo con el rociador de pam light.
Poner el caldero en la estufa a fuego mediano, cuando este caliente el caldero, sumerjir el pollo dentro.
Ponerle las papas y las zanahorias alrededor del pollo, taparlo y a los 30 minutos voltearlo y taparlo de nuevo.
Cuando pasen 20 minutos más, añadirle el resto de los ingredientes taparlo de nuevo, esperar 5 minutos más y listo para servir.
Lo puedes acompañar con ensalada o con lo que gustes. (al cocinar el pollo, el fuego debe estar bajito pero no mucho).
