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RETES IPITA BUNDEVARA (PASTEL DE CALABAZA RETES

Retes ipita bundevara (pastel de calabaza retes. Alimento Base: Harina, Amasar ligeramente con un poco de agua tibia (según necesidad). Dividir la masa en 2 - 3 pastas filo y dejar un poco para que repose. Amasar de nuevo la masa y estirar masas...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina
Cocina: Serbia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 kg de harina
  • 1 huevo
  • Un poco de sal
  • Para el relleno:
  • 1/2 kg de calabaza rallada
  • 250 gr de azúcar
  • 2-3 cucharas de gruesa
  • Un poco de canela un poco de vainilla
  • Un poco de leche

Method
 

  1. Amasar ligeramente con un poco de agua tibia (según necesidad).
  2. Dividir la masa en 2 - 3 pastas filo y dejar un poco para que repose.
  3. Amasar de nuevo la masa y estirar masas filo delgadas en la mesa, de previamente un poco grasientas pastas filo.
  4. Cuando reteš (masa filo) se envuelve, se unta con crema agria y se hornea hasta que esté dorada.