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RESBALADERA

Resbaladera. Alimento Base: Arroz, Remoje el arroz y la cebada desde la noche anterior. Póngalos a hervir en abundante agua hasta que estén totalmente blandos. Muela en la batidora, endulce a punto alto, agregue la vainilla y 1/2 cdta. de sal...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Arroz
Cocina: Panamá
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 lb. de arroz
  • 1/4 lb. de cebada
  • 1/2 cdta. de nuez moscada
  • 1 raja de canela
  • 1 cda. de vainilla
  • 8 tazas de agua ó más
  • Hielo
  • Azúcar al gusto.

Method
 

  1. Remoje el arroz y la cebada desde la noche anterior.
  2. Póngalos a hervir en abundante agua hasta que estén totalmente blandos.
  3. Muela en la batidora, endulce a punto alto, agregue la vainilla y 1/2 cdta. de sal y la nuez moscada.