Separar las hojas de repollo y hervir en agua hasta que estén blandas
Saltear el bacon y la cebolla hasta que esté hecho
Añadir la mitad del tomate, batir los huevos con sal, paprika, pimiento, la salsa de worcestershire, la carne de jamón, de cerdo y de ternera, el arroz y mezclar.
Escurrir el repollo, rellenar con la mezcla y enrollar metiendo los bordes.
Colocar en filas y capas en una olla.
Cogemos más hojas y las colocamos encima.
Volcamos el resto de la salsa y cubrimos con agua.
Cocer durante media hora.
