Lavar los granos de soja y dejarlos en remojo más de 12 horas (conviene cambiar el agua 2ó 3 veces)
Sacar los granos del remojo, lavar bien
Triturar los granos
Poner agua a hervir ( 3 partes de agua por una de soja)
Cuando el agua hierva, echar la soja.
Al comenzar a hervir agregar un vaso de agua fría (repetir esta operación 2 ó tres veces).
Agregar un poco de miel mientras hierve.
Dejar hervir 1/2 hora y retirar del fuego.
Dejar enfriar un poco y colar con un trozo de lienzo.
Agregar a la leche miel y vainilla.
