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RECETA ESPECIAL DE TARTA DEL DIXON FOOD

Receta especial de tarta del dixon food. Alimento Base: Huevos, Vierta en una cacerola la leche fría, agregue maicena y disuélvala, lleve a fuego medio y revuelva con cuchara de madera hasta hervir. Mantenga así por un minuto sin dejar de revolver....
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Huevos
Cocina: Estonia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 cucharadas soperas de maicena sabor vainilla
  • 2 tazas de leche fria
  • 1 biscochuelo mediano
  • 1 taza de mermelada de frutillas
  • 1/2 raza de jugo de naranjas
  • 3 claras de huevo
  • 1 1/2 taza de azúcar granulada

Method
 

  1. Vierta en una cacerola la leche fría, agregue maicena y disuélvala, lleve a fuego medio y revuelva con cuchara de madera hasta hervir.
  2. Mantenga así por un minuto sin dejar de revolver.
  3. Corte el biscochuelo en cuatro capas, moje con jugo de naranjas y cubra con la crema de vainilla y mermelada de frutillas, así sucesivamente con las otras capas, después cubra la torta con el betún de claras.
  4. Preparación del betún:
  5. Prepare una almíbar de pelo y agréguela poco a poco sobre las claras.
  6. Siga batiendo hasta que la preparación esté firme y fría.