RECETA DE TORTILLA DON PACO

RECETA DE TORTILLA DON PACO

Receta de tortilla don paco. Alimento Base: Huevos, Freír las papas y las cebollas en abundante aceite de oliva. Añadir los huevos batidos. Colocar en un sartén de fondo grueso y cocer durante 15 minutos a fuego lento. Dar vuelta y cocer del...

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Tiempo de preparación 30

Tiempo Total 30

Raciones: 6 comensales

Plato: Huevos

Cocina: San Fernando

Ingredients Method

Ingredientes

Aceite de oliva 2 cdas.
Cebolla a gusto
Huevo 8 uds.
Papa cant.nec.

Method

Freír las papas y las cebollas en abundante aceite de oliva.
Añadir los huevos batidos.
Colocar en un sartén de fondo grueso y cocer durante 15 minutos a fuego lento.
Dar vuelta y cocer del otro lado hasta que esté completamente consistente y cuajada.