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RECETA DE TORTILLA DE IBARAKI

Receta de tortilla de ibaraki. Alimento Base: Huevo, Pincelar un sartén cuadrado, de 20 cm. de lado, con aceite y calentar. Verter la mezcla. Inclinar la sartén para obtener una capa uniforme. Cuando empiece a hacer burbujas, levantar los bordes...
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo Total 5 minutos
Raciones: 1 comensales
Plato: Huevo
Cocina: Japón
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Aceite cant.nec.
  • Sal a gusto
  • Huevo 1 ud.
  • Agua 2 cdas.

Method
 

  1. Pincelar un sartén cuadrado, de 20 cm. de lado, con aceite y calentar.
  2. Verter la mezcla.
  3. Inclinar la sartén para obtener una capa uniforme.
  4. Cuando empiece a hacer burbujas, levantar los bordes con una espátula.
  5. Enrollar la tortilla hacia un lado con unos palillos.
  6. Dejar cocer hasta cuajar, aproximadamente 1 minuto.
  7. Puede hacerse en una sartén redonda, recortando los bordes de la tortilla una vez hecha.
  8. Servir en rodajas o tiritas