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RECETA DE SOPA DE TOMATE (SOUPE DE TOMATE) - MORONI

Receta de sopa de tomate (soupe de tomate) - moroni. Alimento Base: Tomates, Pelar y cortar los tomates. Cortar las cebolla en rodajas y ponerlas en un sartén con el aceite de olivo, la rama de apio cortada en rodajas. Cuando son doradas, agregar...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Tomates
Cocina: Comoras
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 8 to mates
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cebollas
  • 100 gramos de parmesano rayado
  • 1 rama de apio
  • 2 cucharas sopera de aceite de olivo
  • Sal pimienta

Method
 

  1. Pelar y cortar los tomates.
  2. Cortar las cebolla en rodajas y ponerlas en un sartén con el aceite de olivo, la rama de apio cortada en rodajas.
  3. Cuando son doradas, agregar los tomates, el apio picado, el tomillo y el laurel, cocerlos a fuego lento 10 minutos y cubrir de agua caliente.
  4. Poner sal y pimienta y cocerlos a fuego lento 10 minutos más.