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RECETA DE PURÉ TWINS EN MICROONDAS

Receta de puré twins en microondas. Alimento Base: Papas, Pelar y cortar las papas en cubos chicos. Lavarlas un poco y disponerlas en un bol amplio junto con la leche. Cubrir con película plástica y perforar en el centro. Cocinar de 18
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 5 comensales
Plato: Papas
Cocina: Grecia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Manteca 70 grs.
  • Sal pizca
  • Pimienta pizca
  • Leche 200 cc.
  • Papa 1 kg.

Method
 

  1. Pelar y cortar las papas en cubos chicos.
  2. Lavarlas un poco y disponerlas en un bol amplio junto con la leche. Cubrir con película plástica y perforar en el centro.
  3. Cocinar de 18' a 20' al 100% de potencia. Remover a mitad de tiempo y completar la cocción. Dejar reposar 5'.
  4. Pasar las papas con la leche al vaso del procesador.
  5. Agregar la manteca en trocitos y trabajar 3' a 4' hasta formar un puré liso y cremoso.
  6. Salpimentar y servir.