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RECETA DE LOKUMKI DE LA SRA. VERONIKA DESDE BOTEVGRAD

Receta de lokumki de la sra. veronika desde botevgrad. Alimento Base: Harina, De la harina, la manteca, la vainilla y la corteza rallada del limón se hace masa, que se deja reposar en el frigorífico una hora. Posteriormente hacemos circulitos...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 12 comensales
Plato: Harina
Cocina: Bulgaria
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 gr manteca
  • 250 ml vino blanco
  • Vanilla
  • La corteza de un 1 limón rallada
  • 1 kg de harina
  • 250 gr azúcar glass
  • Nueces
  • 250 gr delicia turca – lokum

Method
 

  1. De la harina, la manteca, la vainilla y la corteza rallada del limón se hace masa, que se deja reposar en el frigorífico una hora.
  2. Posteriormente hacemos circulitos de masa de unos 4 cm.
  3. Ponemos unos trocitos de delicia turca junto con una nuez y enrollamos.
  4. Horneamos a 220C.
  5. Dejamos enfriar unos 10 min. y espolvoreamos con azúcar glass.