Mezclar todos los ingredientes hasta lograr una masa sedosa.
Luego poner la masa en una asadera empolvada con harina, y aplastarla hasta que quede de una altura de 2 cm.
Guardar en la heladera por una hora (esto es porque es una masa tan blanda que no la podes trabajar).
Sacar de la heladera, y estirar la masa hasta que quede de un espesor de 1 cm.
Hacerle muchos piquetes a la masa con un cuchillo.
Corta cuadraditos de 2 cm. por 2cm., y colocar los cuadraditos en una asadera enmantecada, con una separación entre cuadradito y cuadradito de 1 cm.
Esperar media hora y cocinar en horno moderado 180º por 15 minutos aproximadamente.
