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RECETA DE HUEVOS CAMPECHANOS DE LA SRA. AHTZIRI

Receta de huevos campechanos de la sra. ahtziri. Alimento Base: Huevos, Poner pimientos y cebollas en tiras en cazuelitas refractarias y cascar encima de cada una un huevo. Cubrir y hornear a baño María, a 180° C de 8 a 12 minutos. Interponer...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Huevos
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Cebolla cant.nec.
  • Huevo cant.nec.
  • Pimiento verde a gusto
  • Pimiento rojo a gusto

Method
 

  1. Poner pimientos y cebollas en tiras en cazuelitas refractarias y cascar encima de cada una un huevo.
  2. Cubrir y hornear a baño María, a 180° C de 8 a 12 minutos.
  3. Interponer una servilleta entre las cazuelas y la fuente del baño María para que no se cocine en exceso.
  4. Cubrir con salsa a gusto.