Volver

RECETA DE CREMA LEODENSIAN POR LA SRA. ALISSA

Receta de crema leodensian por la sra. alissa. Alimento Base: Leche, Mezclar 3 yemas de huevo con el azúcar, la harina y el almidón de maíz. Añadir la leche y cocer la crema hasta que espese. Verter en una fuente y rallar nuez moscada por encima....
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Leche
Cocina: Reino Unido
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 25 grs. de Harina
  • 500 ml. de Leche
  • Nuez moscada a gusto
  • 25 grs. de Almidón de maíz
  • 6 cdas. de Azúcar
  • 3 Yemas de huevo

Method
 

  1. Mezclar 3 yemas de huevo con el azúcar, la harina y el almidón de maíz.
  2. Añadir la leche y cocer la crema hasta que espese.
  3. Verter en una fuente y rallar nuez moscada por encima.
  4. Hornear a Baño María a 170° C de 20 a 25 minutos.
  5. Servir caliente.