Ponga a cocer un una olla con 1 1/2 litros de agua los raviolis con un poco de sal.
Ya que esté cocida recervela.
Cocer en una cacelola con 1 litro de agua las jubias y las zanahorias con un poco de sal durante unos 7 minutos a fuego alto, ya pasado el tiempo escurrirlas y reservarlas.
Fria la cebolla en un poco de aceite a fuego bajo hasta que la cebolla este transparente.
Añadir las setas unas hojas de albahaca y perejil al gusto remover siempre a fuego lento.
Cuando se haya evaporado el agua que desprenden las setas, agréguele las verduras que tenía reservadas, añadir la nata, la sal, la pimienta y cocer unos minutos más.
Mezclar los raviolis con la salsa de verduras y setas, y listo para servir.
