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PUDIN DE JOJOTOS (MAIZ)

Pudin de jojotos (maiz). Alimento Base: Mazorca, Se mezclan bien todos los ingredientes. Se ponen en un pyrex previamente enmantequillado y se hornea hasta que cuaje y dore.,
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Mazorca
Cocina: Venezuela
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 pote de maìz en crema o 6 jojotos tiernos
  • 3 cucharadas de harina de maìz
  • 1 cebolla pequeña picada y sofrita en mantequilla
  • 1 taza de leche
  • 4 cucharadas de azùcar al gusto
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Ques ralado
  • 3 huevos

Method
 

  1. Se mezclan bien todos los ingredientes.
  2. Se ponen en un pyrex previamente enmantequillado y se hornea hasta que cuaje y dore.