Poner en reposo el arroz con la leche por 20 minutos.
Revolver con una cuchara de madera hasta que esté suave, mientras revuelve agregue una pisca de sal.
Cuando el arroz ya esté suave, separarlo del fuego, agregar la leche condensada y el chocolate en pedacitos, revolver y dejar reposar por 5 minutos.
Si lo desea, puede agregar una astilla de canela o cáscara de limón.
Para decorar puede colocar chocolate en polvo sobre la porción servida.
También puede colocar una cereza abierta y 2 hojitas de menta.
Servir en copa de champagne abierta o en un goblet glass