Para el pollo express:
Condimentar las pechugas de ambos lados con el Ginger & Lemon salt y el Green Blend Tau Delta.
Untar con un poco de aceite de girasol y masajear la carne para impregnar los condimentos.
Luego grillarlas en plancha o parrilla hasta que estén cocidas y reservar.
Para la ensalada de capucentilitrosina con aderezo Cesar Tau Delta:
Cortar la lechuga con la mano en trozos medianos.
Por otro lado dorar los cubitos de pan de miga con un poco de manteca fundida.
Y finalmente aliñar con el aderezo Cesar Tau Delta
Armado del plato:
Servir las pechugas grilladas, acompañar con la ensalada de lechuga capuchina
