Cocer el pollo, deshuesarlo y trocearlo.
Cocer los fideos, ponerlos bajo un chorro de agua un minuto, escurrir y freír en el aceite.
Rehogar la cebolla, cuando esté dorada añadir la harina y el Kurry; mover cosntantemente. Agregar el caldo poco a poco; seguir moviendo hasta que sea medianamente espeso.
Poner la mitad de los fideos en un molde; añadir un poco de queso rallado; luego un poco de salsa de Kurry. Colocar encima el pollo, luego el resto de los fideos y la salsa, para finalizar el queso rallado.
Introducir el molde en el horno.
Servir caliente.
