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POLLO AL ESTILO LA ROCAILLE CON PASAS Y NUECES EN MICROONDAS

Pollo al estilo la rocaille con pasas y nueces en microondas. Alimento Base: Pollo, Macerar las pasas y las ciruelas en el cava. Limpiar y cortar el pollo en 8 trozos. Calentar el aceite en un recipiente especial para microondas durante 2 minutos...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pollo
Cocina: Francia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 ud. pollo de unos 1400 grs.
  • 250 ml. cava
  • Nueces
  • Ciruelas
  • Pasas

Method
 

  1. Macerar las pasas y las ciruelas en el cava.
  2. Limpiar y cortar el pollo en 8 trozos.
  3. Calentar el aceite en un recipiente especial para microondas durante 2 minutos a 780W.
  4. Salar el pollo y rebozarlo en harina.
  5. Cocción:
  6. Poner el pollo en el aceite caliente y cocinar en el microondas durante 8 minutos a 780W.
  7. Transcurrido este tiempo, dar la vuelta a todos los trozos, añadir las pasas y las ciruelas, el cava y las nueces.
  8. Salpimentar y cocinar durante 20 minutos a 780W. Conectar la base giratoria