POLLO AL CURRY BELICE

POLLO AL CURRY BELICE

Pollo al curry belice. Alimento Base: Pollo, Caliente el aceite en la sartén, sofría la cebolla y el ajo hasta que esté tierna. Incorporar la cúrcuma, polvo de curry y semillas de comino. Fría durante 3 minutos y luego añadir el pollo, tape...

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Tiempo de preparación 35

Tiempo Total 35

Raciones: 4 comensales

Plato: Pollo

Cocina: Belice

Ingredients Method

Ingredientes

2 Aceite Vegetal
2 cebollas grandes rallado
3 dientes de ajo picado
2 cucharaditasTurmeric
2 cucharaditas polvo de curry
1 cucharadita de comino Semillas
1 libra 450 gramos Pechuga de Pollo, cortado en tiras
2 cucharaditas de salsa de pimiento picante
1 1/2 cucharadas de jugo de lima
1/2 taza de leche de coco
6 to mates medianos picados
2 cucharadas de salsa de tomate
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de caldo de pollo
Polvo de curry
Vinagre o cal

Method

Caliente el aceite en la sartén, sofría la cebolla y el ajo hasta que esté tierna.
Incorporar la cúrcuma, polvo de curry y semillas de comino.
Fría durante 3 minutos y luego añadir el pollo, tape y cocine durante 7 minutos.
Revuelva en salsa de pimiento picante, jugo de lima, la leche de coco, tomate, salsa de tomate de gracia, la sal y la población.
Llevar a ebullición agitando de vez en cuando durante 10 minutos o hasta que espese.