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POLLO AGRIDULCE DE NAVAS DE SAN JUAN

Pollo agridulce de navas de san juan. Alimento Base: Pollo, Se coge el pollo troceado y se sazona con sal y pimienta al gusto. En una cacerola se ponen tres cucharadas de aceite de oliva y se incorpora el pollo. Se rehoga, hasta que se ponga dorado,...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pollo
Cocina: Navas de San Juan
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 pollo troceado
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 vaso de vino dulce
  • 3 naranjas
  • Aceite
  • 2 cebollas
  • 2 to mates maduros

Method
 

  1. Se coge el pollo troceado y se sazona con sal y pimienta al gusto.
  2. En una cacerola se ponen tres cucharadas de aceite de oliva y se incorpora el pollo.
  3. Se rehoga, hasta que se ponga dorado, se le añade el vino dulce y las naranjas sin dejar de remover.
  4. Seguidamente la cebolla y el tomate todo rallado, dejarlo en su salsa y listo.