POLLO ADOBADO

Pollo adobado. Alimento Base: Pollo, En una cacerola grande combinar el vinagre, el ajo, pimienta, hojas de laurel y la salsa de soja. Agregue el pollo; marinar durante 20 a 30 minutos. Cubrir, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante...

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Tiempo de preparación 55

Tiempo Total 55

Raciones: 4 comensales

Plato: Pollo

Cocina: Guyana

Ingredients Method

Ingredientes

1 taza de vinagre blanco
1 cabeza de ajo pelados y triturados clavo
1/2 cucharada de pimienta machacada
3 hojas de laurel
1/4 de taza de salsa de soja
6 mitades de pechugas de pollo sin piel
Arroz blanco cocido

Method

En una cacerola grande combinar el vinagre, el ajo, pimienta, hojas de laurel y la salsa de soja. Agregue el pollo; marinar durante 20 a 30 minutos. Cubrir, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 45 minutos.
Servir sobre arroz.