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PIZZA VIENESA

Pizza vienesa. Alimento Base: Salchicha, Sobre la base para pizza, agregar la salsa de tomates, colocar sobre la salsa la mozzarella que cubra toda la superficie de la masa llegando a 1/2 cm del borde, sobre ésta las rodajas de salchicha, las tiras...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Salchicha
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Base para pizza
  • Para la cubierta:
  • 150 cc de salsa de tomates
  • 150 g de queso mozarella rallado o en láminas
  • 150 g de salchichas alemanas cortadas en rodajas
  • 9 aceitunas verdes sin carozo al medio
  • Mayonesa para decorar
  • 2 morrones en aceite en tiras

Method
 

  1. Sobre la base para pizza, agregar la salsa de tomates, colocar sobre la salsa la mozzarella que cubra toda la superficie de la masa llegando a 1/2 cm del borde, sobre ésta las rodajas de salchicha, las tiras de morrón en forma radial, cocinar al horno hasta que la masa esté dorada.
  2. Un minuto antes espolvorear las aceitunas y decorar con hilos de mayonesa volver al horno 1 minuto más, servir sobre base de madera y cortar ocho porciones.