Ingredientes
Method
- Cocinar las pechugas con el apio y el jugo de limón, hasta que estén tiernas.
- Retirar la carne y sazonar con sal y pimienta.
- Colocar en cada plato una zanahoria cortada en tiras finas y unas hojas de lechuga.
- Repartir las pechugas cortadas en filetes.
- Rociar con el caldo y servir.
