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PECHUGA DE POLLO A LA PIMIENTA VERDE DE MARTOS

Pechuga de pollo a la pimienta verde de martos. Alimento Base: Pollo, En primer lugar se doran los filetes en una sartén con aceite, se reservan en un plato. Se corta la cebolla en tiras y se va dorando en la sartén a fuego lento. Después se...
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Pollo
Cocina: Martos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Pechuga de pollo echa filetes.
  • Una cebolla.
  • Un vaso de vino blanco.
  • Pimienta verde.
  • Mostaza.
  • Paquete de nata de un cuarto.
  • Sal.
  • Aceite.

Method
 

  1. En primer lugar se doran los filetes en una sartén con aceite, se reservan en un plato.
  2. Se corta la cebolla en tiras y se va dorando en la sartén a fuego lento.
  3. Después se le añade una cucharada de café de pimienta verde, mostaza un buen chorreón, y un vaso de cuarto de vino blanco, se deja hervir 3 minutos, para que se evapore el alcohol.
  4. A continuación se le añade el paquete de nata, sal a gusto del consumidor y la carne.
  5. Se deja hervir a fuego lento 15 minutos y listo para servir.