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PATÉ DE NÍSCALOS SECOS

Paté de níscalos secos. Alimento Base: Setas, Se humedecen los níscalos unos minutos en agua y se dejan durante unas horas tapados hasta que se ablanden. Se muele todo (menos el aceite) y se hace una pasta, al final se mezcla con el aceite y...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Setas
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 100 g de níscalos secos.
  • 3 o 4 dientes de ajo.
  • Un poco de albahaca un poco de orégano y sal.

Method
 

  1. Se humedecen los níscalos unos minutos en agua y se dejan durante unas horas tapados hasta que se ablanden. Se muele todo (menos el aceite) y se hace una pasta, al final se mezcla con el aceite y se revuelve bien, dando la consistencia que uno crea.
  2. Comer cuando se haya macerado bien.