Ingredientes
Method
- Batir en batidora eléctrica los huevos con el azúcar y reservar.
- Colocar sobre la mesada formando una corona la harina, en el centro la levadura, el batido reservado, la manteca y las almendras.
- Amasar, agregar la ralladura de limón y el agua de azahar.
- Incorporar las frutas abrillantadas, las pasas y amasar hasta que se integren los ingredientes.
- Colocar en un molde alto, dejar levar y hornear a temperatura moderada.
- Dejar enfriar, desmoldar, cubrir con la pasta blanca y decorar con las flores.